2个全蛋，加少许盐打散，加入牛奶；
将一片吐司从中间切开，再对切，切成4小片。3片吐司切成12小片。
吐司浸入蛋液中裹上一层蛋液，轻轻翻动，不要挤压。
不粘锅中加少许油，放入裹了蛋液的吐司煎至两面金黄。
盛出煎好的吐司，稍微凉了之后即可食用。