肉夹馍的馍

作者： 我爱我家凡

我家凡爱吃肉夹馍，so 有了这款馍的做法

用料

• 面粉 400克
• 水 200克
• 酵母 4克

肉夹馍的馍的做法步骤

步骤 1

和面，面粉+水+ 酵母 揉面至盆光面光滑即可，发酵2小时至2倍大

步骤 2

发酵好后搓长条切剂子，均分10份，按扁擀开，对折，卷起来盖保鲜膜静置5分钟，如图所示

步骤 3

竖起来按扁，用叉子前后面扎孔

步骤 4

不粘锅不用刷油，微热小火慢慢烙熟即可

菜谱创建时间：2020-02-23 14:54:36