面粉加酵母粉加温水揉至面团,发酵至两倍大
揉面排出空气,擀成长方形面饼
抹上油和黑洋酥(芝麻汤圆的馅料)
折叠起来
切成段
两个叠在一起
用筷子从中间压下
好吃又好看的芝麻糖卷就做好了
做好的糖卷醒15分钟,冷水上锅,上气后蒸18分钟,焖2分钟即可
如果要吃咸的,直接抹油,葱花,盐即可