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家常地三鲜

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作者: 求求的妈
东北人最爱的一道菜

用料

家常地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块,油热下锅开始炸土豆,炸至金黄色拿出备用。

步骤 2

同样,炸茄子,建议不要买杭茄子,不好打皮,我这个就是没有来的及打皮,茄子皮炸不好,会苦的哦!

步骤 3

另加油,加姜片,葱花,五香粉,辣椒,翻炒,加盐少许,比平时要少,然后加蚝油,翻炒均匀加入炸好的茄子土豆,翻炒一会,出锅!

步骤 4

大功告成……

菜谱创建时间:2020-02-23 13:48:51
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