炸酱面

作者： 李之家私厨

用料

• 肉末 小碗半碗
• 面条 看几个人份
• 黄豆酱 3勺
• 糖 少许克
• 甜面酱 2勺
• 黄瓜丝 1根
• 姜
• 蒜
• 葱花
• 蘑菇 6个

炸酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝备用

步骤 2

下面条

步骤 3

热锅凉油下姜蒜末爆香，倒入肉丁翻炒，倒入香菇丁，加黄豆酱 ，甜面酱一起熬，加点糖 ，放入葱花翻炒关火。

步骤 4

把黄瓜丝，酱料倒入面中拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-02-23 12:47:54