准备好食材，黄瓜切丝，包菜切丝，青椒切丝，喜欢吃什么菜可以根据自己的口味添加。
1、水开后放面条煮，放入包菜一起煮，煮熟后捞出放大碗里。 2、锅里放油热了后放入蒜末，辣椒面香锅，放入青椒翻炒一会，放少许盐，酱油等调味品叫，熄火，放葱花。 3、把煮好的面条倒锅里（这样锅里的油尽可能被面条拌走）放少许醋，搅拌均匀，倒入碗里即可食用。 4、要是夏天想吃冷的，可以把面在冷水里过一下。