土豆切条,水烧开后放点盐悼2分钟捞出,五成熟就好,太熟都断了等下
表面裹层玉米淀粉,弄干水分,不然会溅油
开炸,油温不要太热不然一下就焦了,一两分钟表面金黄就可以了,中间要翻面
做好趁热洒点盐拌均匀配点番茄酱开吃