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快手韭菜盒子

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作者: 饭团_1002

用料

快手韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软剪碎

步骤 2

韭菜切末

步骤 3

蛋液进油锅用筷子不停画圈搅拌成蛋末

步骤 4

将韭菜、鸡蛋、粉丝混合,加生抽,白胡椒粉 盐可加可不加.

步骤 5

将水加热到80这样倒入面粉中搅拌成絮状 ,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟.

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步骤 6
步骤 6

面团分成小剂子,揉圆擀平包馅.

步骤 7

边缘压实,留出饼皮做花边.

步骤 8

压花边,不擅长有点丑.

步骤 9

锅中倒油,小火慢煎,翻面几次.煎至两面金黄.

步骤 10

出锅

步骤 11

皮薄又弹,因为热水和面,所以很好吃啦😋

菜谱创建时间:2020-02-23 10:10:58
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