3大勺面粉+1颗鸡蛋,加热水搅拌打匀。
差不多,面粉都散开,蛋黄蛋清不分家时候就阔以了,撒上葱花。
倒入油,热好煎锅,舀蛋面液平铺,薄薄的铺开。
切一下边缘,使其保持完整的弧度。
煎至双面外表金黄,就可以起锅啦!
蚝油、砂糖、花椒粉、蒜蓉辣椒酱搅拌,在锅里炒热,做酱料。
摆盘,嫩嫩的滑滑的,非常好吃(「・ω・)「嘿