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自制黑糖珍珠奶茶

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用料

自制黑糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

1、锅中加水,放入适量黑糖

步骤 2

2、等待糖融化后,盛起来部分,剩余留在锅中

步骤 3

3、加入适量木薯淀粉快速搅拌成絮状

步骤 4

4、把面团揉光滑,切成小粒,戳圆,记得每一颗都滚一下粉噢,以免粘连

步骤 5

5、下锅煮3-5分钟,浮起来就差不多了

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步骤 6
步骤 6

6、捞起来冲一下冷水,把刚才盛起来的黑糖水来煮珍珠,记得不断搅拌防止粘锅

步骤 7

7、水份差不多就可以捞起来了

步骤 8

8、锅中放入适量水加入红茶包,(建议一包就够了),没有的话可以用散装的红茶,然后记得过滤就可以了

步骤 9

9、加入纯牛奶两盒(2-3人份)

步骤 10

10、奶茶制作完

菜谱创建时间:2020-02-23 00:13:15
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