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阳春叶贴、叶搭
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作者:
爱吃甜品的小敏
特喜欢吃这个
用料
开水(皮)
适量
糯米粉
500克
糖(皮)
适量
馅1:
绿豆馅(我作品上一集有教程)
适量
馅2:
熟花生
熟芝麻(黑白混搭都可以)
白砂糖
椰蓉
艾叶粉(皮)1
40g左右(放适量温水融化)
黑糖粉(皮)2
适量(用开水融化)
阳春叶贴、叶搭的做法步骤
步骤 1
我做的是两种皮,一种是艾叶味和红糖味的。糯米粉加水揉成不粘手的面团,分40g的剂子,馅根据个人的喜好放,可多放可少放
步骤 2
捏好放模具压出花纹即可
步骤 3
花纹漂亮吧?
步骤 4
放蒸屉
步骤 5
冷水上锅蒸10分钟即可
菜谱创建时间:2020-02-22 22:24:40
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