蒸面包和烤面包

作者： 年年有谕6

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 400克
• 盐 3克
• 牛奶 200克
• 细砂糖 60克
• 酵母 5克
• 黄油 40克
• 豆沙 适量克

蒸面包和烤面包的做法步骤

步骤 1

把所有的材料放在一起搅拌后，和面，揉面，20多分钟，不用非要出套膜，自己吃不用那么费力。

步骤 2

第二步把面分成登份，里面放上豆沙馅，团成团，发酵45分钟，放烤箱发酵温度稍微调高一点可以发酵35分钟就OK啦

步骤 3

发酵后拿出来涂上蛋液，再放入烤箱170℃，25分钟，表面上色就可以吃了哦～～～

步骤 4

发酵后也可以放入摸了油的大碗中，并在上方扣一个盘子防止水进入，然后放入蒸锅，蒸锅内放入凉水，中火蒸35-45分钟即可～～～

步骤 5

出锅后，香喷喷～～～我们俩每人各吃俩～～～

菜谱创建时间：2020-02-22 22:06:39