准备： 1.白萝卜切细丝，空气中晾一会儿再炒。（去萝卜辣味） 2.菌菇类切小块。如果用干香菇，泡发，汁不要扔，做高汤用。
白萝卜丝，炒出水，继续加菌菇（提前炒一下），我还加了素香肠，喜欢其他什么食材都可以在这里加进去，不加也很好，加料（喜欢什么放什么，我加了昆布粉、胡椒类、盐）
粘米粉+玉米淀粉用水（可用拌菌菇水或自己煮的高汤，同时把萝卜炒出的水也倒进去了）调汁（这个汁不能是热的，否则粉类就熟了），倒入.（也可以等萝卜丝冷了拌）继续炒至看起来无汁状态但主料上都覆盖了粉即可。
倒入容器蒸40分钟。懒得撕油纸，就在容器抹了点儿油，为了蒸好后容易取出。 晾一晾就可以吃了~
完全冷了之后可以切块煎一下，蘸料汁，味道也特别好。