红糖加水中加盖煮至完全沸腾
倒入木薯粉混合均匀
搓成长条，再搓成丸子，尽量大小一致
烧水煮沸，下珍珠，再煮沸，小火10-15分钟，关火焖10-15分钟，撩出珍珠过冷水，浸冷水中，备用。
煮珍珠同时煮红茶，水煮开下红茶，再煮沸后焖15分钟，滤出红茶水。
红茶水中加一小勺炼乳，再加半杯牛奶，再加珍珠。我喜欢喝热的奶茶，再微波炉加热1分钟。
红糖水煮至完全沸腾。