红烧肉

作者： 小小小樱桃丸子

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 2勺
• 冰糖 适量克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 姜片 2片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅加入生姜去腥煮沸焯水

步骤 2

锅中放油下五花肉俩面煎黄把肉本身的油煸出

步骤 3

倒入料酒、生抽、老冰糖大火烧开 加入温水盖过五花肉转小火炖 最后放入老抽上色收汁即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-22 20:54:14