虾仁蛋芝麻菜牛油果三明治 虾仁50g加入半勺黑胡椒1/4勺盐3g蚝油隔夜腌制。烤箱预热200度放入黑麦贝果烤4-5分钟（我喜欢开热风这样皮更脆皮但是容易焦要更注意）提前准备芝麻菜15g熟透的牛油果10g，预热烤箱的时候就可以开中小火煎虾仁和蛋了，虾仁一定要煎到焦焦黄黄的才好吃，蛋我喜欢溏心。等贝果烤好就可以组装了，一面把牛油果碾碎涂抹均匀，并且铺好芝麻菜之后滴几滴青柠汁，另一面抹2g的蛋黄酱码上虾仁和蛋，然后合起来就完成啦！
整个三明治热量在354千卡左右，我的黑麦贝果的方子一个贝果热量是207千卡，一般早餐会多准备一些芝麻菜，牛油果半个（分出一点给贝果），60g小番茄和一根水果黄瓜拌个色拉再加杯脱脂奶。
薄切牛肉蛋 牛肉切薄片，（我这个还是切太厚了，我肉解冻解的太过了）黑胡椒适量一点酱油和盐腌20分钟。然后不粘锅煎牛肉和蛋，煎到有点焦焦的。半个黄瓜切丝，然后组装。
我用了80g牛腱，半个黄瓜大概100g一共大概420卡左右