糖醋炸蛋

作者： honey曼

很想吃糖醋的口味，奈何家里没有排骨了，搞个鸡蛋也不错。

用料

• 鸡蛋 6个
• 陈醋 1勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺

糖醋炸蛋的做法步骤

步骤 1

宽油大火，炸蛋

步骤 2

炸好的鸡蛋外脆里嫩

步骤 3

鸡蛋下锅，倒入两碗清水，加入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖， 大火收汁，导入小碗水淀粉勾芡。

步骤 4

装盘

步骤 5

酸甜可口，外脆里嫩

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步骤 6

步骤 6

很开胃哦！

步骤 7

一口气吃两个💋

糖醋炸蛋的小贴士

炸焦就可以了，放水同时放调味料，煮开就收汁，速度快一些，不然蛋黄会煮老，提前把酱汁调好就行。

菜谱创建时间：2020-02-22 19:45:17