小米粥要煮成这种很稠很稠的样子 这样才有可能成型
可以少放一点点油 也可以不放 舀一勺小米粥 拿刮刀弄成圆形 大火煎 一开始我觉得肯定煎不成型 感觉会失败 但事实证明时间会让它成型的😂
拿刮刀小心的翻看一下 成型后就翻面继续煎 可以拿刮刀使劲按压 滋滋滋的声音感觉在做铁板烧 软硬程度可以根据自己的口味 如果想吃硬一点就多多按压 多煎一会
出锅照 看起来还是很有食欲 味道也不错 是成功的