适量面粉加入温水稀释过的酵母粉。
揉成光滑面团发酵，大家可以把面团放进温水里帮助发酵。大概半个小时。发酵时间和面团大小和温度成正比哦
发酵时间大家来准备馅料。白菜不要切太小块，胡萝卜切丝。加入盐等待30分钟左右滤出多余水分。
滤出水分后，加入调料。素馅要鲜，切记不要太重口味哦。我是比较喜欢吃辣的，放入少于干红辣椒
发酵好大概就是这个样子，面团底部呈蜂窝状态。
揉面揪团擀面皮子，然后包馅。等包子二次发酵个20分钟左右，有助于蒸出来的包子松软。要记得盖层布，不要包子皮干巴了。
锅篦子擦点油防止粘面，上锅蒸，水开后转中火蒸20-30分钟左右即可，过程中尽量不要把锅盖打开哦
30分钟后吃包子咯🥳
🤤
馅料一定要清淡，不要太咸了。酵母粉发面，时间不要过长，容易发酸。