竹荪、香菇干、干虫草花、羊肚菌提前洗净加水泡一小时，枸杞、大枣、当归、党参、黄芪洗净。
秀珍菇撕成小片，小香杏和姜都切成片，玉米和葱切成段。菇的种类可根据个人喜好自行调整。将以上所有食材及药材全部放入火锅中，只要是可加热的煮锅即可，我用的是摩飞的小圆锅，加一小勺生抽，放入三颗冰糖，加水调大火开煮。
水开后加入高汤料，平常煮火锅吃方便面会把汤达人的汤料留下，刚好拿一袋来做高汤，感觉无论是味道还是色泽上都非常合适，没有的可以用浓汤宝之类的替换。
随后转成中火慢煮15分钟左右，让原料和汤慢慢地互相渗透，菌的鲜香慢慢溢出。
利用慢煮锅底的时间准备两份蘸料，油碟是蒜末加上蚝油，再加几滴醋之后淋上小龙坎的火锅香油。麻酱碟直接用了海底捞的原味蘸料。
最后开大火，就可以涮菜品了～起初是菌菇的鲜香，随着慢煮药材的香味也逐渐散发出来，汤底也变得越来越醇香滋补。