宅家系列电饭煲烤面包

作者： 突击之后秃秃得突然了

这几天宅在家，也不能出去买好吃的面点。老婆在家嚷嚷着吃面包，好那就做一个。网上搜了一些教程，丈母娘大神一出手，就做成功了一份电饭煲烤面包。一家人都赞不绝口。把过程分享给大家，一起宅一起乐。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 奶粉 20克
• 食用油 10克

宅家系列电饭煲烤面包的做法步骤

步骤 1

做的时候忘了拍，第一步就是和面，面粉奶粉酵母霍霍匀，加点味道不大的食用油，用温水和面，然后室温静置。第二步，待变大到两倍大小，再揉面，可以加入葡萄干和糖，揉成几个面团，锅底刷薄油，放进电饭煲。

步骤 2

开火，烤40分钟左右，打开用蛋黄液抹到表面，继续焖10分钟，出锅。喷香的烤面包就好啦。

宅家系列电饭煲烤面包的小贴士

冬天冷的话，可以把面盆放在热水里坐浴，加快发面进度。

菜谱创建时间：2020-02-22 14:50:02