手煮焦糖味奶茶

作者： 菲味道

阳光的午后，我家治爷睡觉了，我舍不得这一两小时空暇时间去午睡，我寻思着该捣鼓捣鼓点什么，昨天还剩下点珍珠，于是，手煮焦糖味奶茶便要横空出世了…😆

用料

• 纯牛奶 200克
• 红茶包 1包
• 糖 20克
• 珍珠 少许

手煮焦糖味奶茶的做法步骤

步骤 1

白砂糖倒进干净没油没水的奶锅，小火加热。

步骤 2

加热到砂糖变焦，如上图。

步骤 3

倒入纯牛奶和红茶包，煮沸。其间要搅拌，使茶包的味道完全释放出来。

步骤 4

煮沸后就可以倒杯享用啦！再加入昨天自制的珍珠，那个叫完美！如果你喜欢茶味更浓，你也可以再煮多一会儿。

步骤 5

这是我用的红茶包（川宁红茶）和纯牛奶（兰雀）

菜谱创建时间：2020-02-22 14:15:34