酸辣开胃萝卜

作者： 丁小_1

做菜是一个很开心的事

用料

• 萝卜 半根
• 白糖 30克
• 小米椒 15克
• 白醋 30克
• 生抽 50克
• 蒜片 15克
• 姜片 15克
• 白开水 100g
• 盐 2勺
• 柠檬片 3片

酸辣开胃萝卜的做法步骤

步骤 1

半根白萝卜洗净，去皮

步骤 2

切成薄片

步骤 3

放入碗中，加入三勺盐，抓匀，静止30分钟

步骤 4

15克姜片，15克蒜片，柠檬片3片，小米椒15g(爱吃辣多放点，不能吃少放些)，白醋30g，生抽50g，白糖30g,白开水100g，混合搅匀，待用

步骤 5

腌好的萝卜片，空出腌出的水，加入拌好汤汁中，盖上保鲜膜，放冰箱4个小时，酸甜可口的酸辣萝卜就完成了(隔夜更加，吃时候取出一部分，剩下放密封罐，待下次吃就可以了)……

菜谱创建时间：2020-02-22 13:53:13