手擀面（面条）

作者： 小小白厨娘

用料

• 面粉
• 温牛奶🥛
• 鸡蛋🥚
• 盐🧂

手擀面（面条）的做法步骤

步骤 1

面粉+温牛奶+少许盐+鸡蛋一颗，搅拌，然后和面，适当加少许水。面团光滑后盖保鲜膜醒面30分钟。

步骤 2

醒好的面擀成圆片，像这样不停的卷啊卷，卷到均匀且薄。

步骤 3

撒玉米面（没有可以撒白面粉，一定多撒，最后抖掉，要不然面条粘），叠一层撒一层，然后切适当的宽度。

步骤 4

抖抖，面条就成功啦。可以放卤吃，牛肉面，扁豆闷面，炸酱面，怎么吃都好吃😋

步骤 5

这是我做的豆角焖面。👩‍❤️‍👩

菜谱创建时间：2020-02-22 13:34:57