油烧制八成热，将切好的糍粑放入锅中，刚开始炸的时候用筷子触碰，感觉糍粑是软的，炸到一定的时间，用筷子触碰糍粑感觉硬硬的就可以出锅了。 熬红糖的步骤忘了拍了，现在详细的讲解一下，红糖加少许的水，放在小奶锅中熬煮，熬煮至粘稠的程度就可以了。 糍粑摆盘后，将熬好的红糖缓慢地浇上。
最后均匀的撒上熟黄豆粉就好了。 熟黄豆粉可以在家把黄豆炒熟，用破壁机打碎，也可以直接在网上买现成的。