千层饼皮的制作: 鸡蛋打散 牛奶加草莓榨成奶昔 适量全麦面粉筛入鸡蛋中,并加入奶昔 调至糊状 小火烙成薄饼皮
伪奶油制作: 山药上锅蒸熟压成泥 加入适量牛奶或酸奶
接下来 一层饼皮一层山药泥再铺点水果 最后一层饼皮铺上后淋一层酸奶 放几颗水果 摆盘,切块 大功告成
减脂期不适合吃甜食可以用这个代替,口感也很棒,水果中的天然糖分,也不会长胖~ 附一下我本次用量的热量表 鸡蛋1个(70卡 6.5蛋白质1.4碳水4.4脂肪) 草莓200克(60卡 2蛋白质 12碳水 0.4脂肪) 山药200克(112卡 3.8蛋白质 23.2碳水 0.4脂肪) 全麦面粉10克(35卡 1.2蛋白质 6.5碳水 0.2脂肪) 牛奶100g(54卡 3蛋白质 3.4碳水 3.2脂肪) 酸奶20g(3.6卡 0.5蛋白质 1.8碳水 0.5脂肪) 合计:334.6卡 (17蛋白质 48.3碳水 9.1脂肪)