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精准计量不出错甜咸胡麻油焙子饼

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胡麻油也叫亚麻籽油,生长在寒冷地区,内蒙古是世界最佳亚麻籽油产地。食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。

用料

精准计量不出错甜咸胡麻油焙子饼的做法步骤

步骤 1

第一部分材料放面包机,和面机,厨师机揉好。没有你就用手揉,揉!揉光滑。温暖地方发酵一个小时,到两倍大。

步骤 2

面团发酵期间,把油酥和好。

步骤 3

准备糖馅,红糖结块了,告诉你个小窍门,红糖装碗里放微波炉里旁边放一小碗水加热半分钟,打开捏捏,不行在加热半分钟。

步骤 4

玫瑰酱

步骤 5

饼干擀碎

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步骤 6
步骤 6

放花生碎,黑芝麻,红糖,玫瑰酱,饼干碎拌匀。你有啥就放啥吧,光放红糖不行,红糖加热会化,容易流出来,放饼干碎或者熟面粉可以避免。

步骤 7

面团发酵好了

步骤 8

做成十个小剂子

步骤 9

擀牛舌狀刷胡麻油,折三折擀下包油酥。

步骤 10

包包子手法,反正你捏一起不漏就行😁

步骤 11

擀开折三折

步骤 12

在擀开折三折,醒十分钟。在擀成饼盖保鲜膜二次发酵二十分钟,这是咸焙子。

步骤 13

糖焙子擀开直接包糖馅,醒发二十分钟,就可以用电饼铛烙,或者烤箱上下刷胡麻油200度15分钟。

步骤 14

让它们二发着,我去喝茶

步骤 15

有多好吃不告诉你哈哈哈哈!赶紧做交作业!

步骤 16

糖焙子

步骤 17

随然有点漏,心里美着呢,玫瑰清香甜蜜。

精准计量不出错甜咸胡麻油焙子饼的小贴士

糖焙子可以做一次三折在包糖馅

菜谱创建时间:2020-02-21 22:59:18
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