南瓜 紫薯切薄片蒸熟备用。香蕉切薄片备用
面糊：盆里打入4只鸡蛋 加入2克盐 30克糖 搅拌均匀，再加入15克淡奶油和340克纯牛奶搅拌，再加入20克植物油，最好是软化的黄油。搅拌均匀再筛入130克混合的低筋粉和玉米淀粉搅拌，面糊过筛5次直到细腻盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
平底不粘锅擦一点油，就擦这一次油就可以了，我用乘粥的勺子一勺倒进锅里，转一圈让面糊均匀的薄薄铺一层在锅里，多余的面糊倒出来，小火20秒差不多就好了，平底锅拿下来放湿抹布上，用手将面皮揭下来放在提前铺好保鲜膜的砧板上，重复操作，一定要小火
面皮都煎好后叠加 用菜碟盖上剪去多余的边边
圆圆的，嫩嫩的😂
面皮煎好后，打发奶油，淡奶油提前冷藏，250克淡奶油加30克糖，打发到纹路清晰可以抹面皮了
两层面皮，一层南瓜，依次叠加
最后选一张好看的方表面，好看吗？
边边的奶油抹干净，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏3-4个小时
颜值与味道并存
和妹子一人一块
真好看😂 第一次做千层，原来也很简单，就是比较耗时间。
一定要冷藏哦，比较好切