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婴儿奶粉做酸奶

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作者: 沁沁_01xm
宝宝奶粉开罐就要一个月内吃完,吃不完的怎么办?外面的酸奶糖分太多了,妈妈不放心?来吧,和我一起学做妈妈放心的营养好酸奶吧,帮你消耗开罐的奶粉

用料

婴儿奶粉做酸奶的做法步骤

步骤 1

先把洗干净的容器和筷子用开水煮开十五分钟,彻底杀菌消毒。

步骤 2

我这次选用了飞鹤超级飞帆的一段奶粉,150g装。倒进消过毒的量杯

步骤 3

用烧开后降到50度的温水来冲调奶粉,用筷子搅匀。不得不承认,飞鹤的宝宝奶粉是生牛乳48小时入罐工艺,确实很好冲调,一点奶块都没有。充好的奶粉需要降温到常温

步骤 4

把消毒好的酸奶罐拿出来凉好,就可以拿出双歧杆菌粉到人已经放置常温的牛奶里面,用消过毒的筷子充分搅匀。

步骤 5

搅拌好的牛奶倒入酸奶罐里,盖好盖子

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步骤 6
步骤 6

放入电炖锅里,锅里放一半的凉水,没过酸奶罐一半就好。

步骤 7

插上电源,盖上盖子,选择酸奶功能。然后睡觉去啦,等待明天早上美味的新鲜酸奶当早餐吧!晚安😊!

步骤 8

酸奶做好啦!刚做好的酸奶是温温热的哦!一岁以上宝宝就可以吃,我家宝宝很喜欢吃这种不要太粘稠的酸奶,所以我的水量稍微稀点点,如果喜欢吃粘稠点的酸奶,可以自己调整水量哦!发酵好的酸奶,可以密封好存放冰箱里,要吃的时候拿出来放到常温就好,不要求去加热,温度超过50℃会破坏酸奶里的益生菌。大人吃也是很好吃的哦!这个酸奶完全没有加糖,飞鹤奶粉本身的低聚乳糖和乳糖的甜味,制作出来的酸奶稍微偏酸,很爽口,哈哈😄,大点的宝宝可以适量加点糖也是可以的哦!

婴儿奶粉做酸奶的小贴士

1:制作酸奶所有用具一定要仔细高温消毒,因为酸奶是在60℃的温度发酵九个半小时,消毒过的用具才不会滋生细菌! 2:酸奶用的双歧杆菌我用的是川秀酸奶专用发酵粉,买回来要低温储存才有效! 3:酸奶的粘稠度可以自己控制减少水量 4:我用了两袋菌粉,一袋菌粉的标准可调500-1000ml的奶

菜谱创建时间:2020-02-21 22:02:45
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