披萨简单做法

作者： 小小兔子妈

用料

• 高筋面粉（饼底） 100克
• 底筋面粉（饼底） 20克
• 鸡蛋 1个
• 酵母（饼底） 4克
• 水（饼底） 50克
• 牛奶（饼底） 60克
• 糖（饼底） 25克
• 盐（饼底） 1克
• 黄油（饼底） 10克
• 玉米油（饼底） 15克
• 披萨酱
• 猪肉碎 100g
• 洋葱 小半个
• 番茄酱 适量
• 番茄 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 马苏里拉 根据自己的喜好，或多或少
• 青椒 1个
• 火腿 半片

披萨简单做法的做法步骤

步骤 1

高粉和低粉，盐和糖，放在一起 再打①只鸡蛋搅拌好 酵母粉用暖水开浠后，倒牛奶在开浠的酵母里搅匀好再倒入面粉里 如果面粉粘手，再加点高粉，搅到光滑

步骤 2

加黄油搓

步骤 3

加黄油

步骤 4

再加玉米油

步骤 5

15分钟搓到出膜

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步骤 6

步骤 6

用保鲜袋包紧，发酵3小时

步骤 7

3个小时后，发到很大了

步骤 8

8寸模具用叉子刺

步骤 9

加马苏里拉卷起来

步骤 10

放入模具

步骤 11

材料准备好

步骤 12

还有猪肉碎

步骤 13

番茄粒下窝，加番茄酱

步骤 14

下沙糖

步骤 15

猪肉

步骤 16

洋葱

步骤 17

完成后关火

步骤 18

这步我忘记拍照 下煮好的番茄酱，马苏拉，午餐肉，青椒，洋葱 注意：要少许放，放太多会出水。

步骤 19

200℃，上下火，30分钟 每个烤箱脾气不一样，要看火候

步骤 20

第一次做，很成功

步骤 21

软

菜谱创建时间：2020-02-21 21:34:43