葱油牛百叶

作者： Eli1125

如果只有牛百叶不要蔬菜的话，蒸鱼豉油糖水减半 恒都的500g牛肚很划算很适合 牛肚尽量分批次烫熟

用料

• 牛百叶or毛肚 500g
• 油
• 蒸鱼豉油
• 糖
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 莴笋or豆芽or金针菇
• 干辣椒 个

葱油牛百叶的做法步骤

步骤 1

莴笋or金针菇or豆芽焯水，铺在盆底

步骤 2

水里放料酒姜片，牛百叶洗净，迅速焯水，再在冷水里过一遍，平铺在盘子里

步骤 3

蒸鱼豉油4大勺水6大勺糖3勺烧开，淋在牛百叶上

步骤 4

葱切末，蒜切末，干辣椒切断，放在中间集中

步骤 5

油烧热，分次浇在葱蒜辣椒末上出香气，拌匀

菜谱创建时间：2020-02-21 18:58:53