韭菜盒子

作者： 泡泡糖xxx

超级好吃的韭菜盒子，加入大虾味道鲜美 注意： 本次用300克面粉，大概15个韭菜盒子，结果馅剩下了，下次改350或者400再试试 这个比例和个数因人而异，我怕漏馅，皮稍微厚一点

用料

• 面粉 300-400克
• 韭菜 400克
• 鸡蛋 2个
• 大虾 6-7只
• 盐
• 十三香
• 玉米油

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

1.韭菜洗净，把水控干净，我大概控了1个小时，或者用纸巾擦干，然后再切碎，加入玉米油轻轻翻拌，让韭菜上面裹一层油，防止出汤 2.鸡蛋煎熟切碎 3.家里没有虾仁，用大虾6-7只切碎 以上材料在面团准备好以后，加入盐、十三香搅拌均匀

步骤 2

1.面粉加入80-90度热水，揉成面团，盖保鲜膜，放置20分钟 2.擀皮，包馅

步骤 3

煎锅中小火，烙熟即可

菜谱创建时间：2020-02-21 16:56:32