1.准备面:温水放盐,面中放少许食用油,搅成絮状,揉成光滑面团。 2.羊肉切丁,最好肥的可以多一点哦,更香。皮牙子切丁倒入羊肉中,放入孜然粉,黑胡椒粉,盐。 3.面揉成条,切成剂子,想饺子皮那样擀开,擀成长方形,放入羊肉,折起来,每次折的时候都可以在边缘抹蛋液。最后一次,稍微捏一捏。4.烤箱预热,220度,20分钟,就好啦!(下面简单放几张图,嘻嘻)
备馅儿
上盘
开烤
香喷喷