蜂蜜脆底小面包

作者： Miea-

小时候的味道，脆脆的芝麻糖底，配方来自微博@豹纹儿er 在这里存一下，以后方便使用，这个小姐姐也在下厨房，就是好像没有发表这个配方，如果有侵权的话我会删除的～

用料

• 面包体
• 高筋面粉 380克
• 盐 3克
• 黄油 克30
• 糖 55克
• 鸡蛋液 40克
• 耐高糖酵母 5克
• 牛奶 215克
• 芝麻脆底
• 白芝麻 13.5克
• 低粉 8克
• 白砂糖 33.5克
• 刷面
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 10克
• 水 10克

蜂蜜脆底小面包的做法步骤

步骤 1

揉面

步骤 2

整形

步骤 3

脆底～

步骤 4

发酵烘烤

步骤 5

我最后也把面包放在烤网上又烤了十分钟

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步骤 6

步骤 6

我的成品～

步骤 7

底很脆～

菜谱创建时间：2020-02-21 16:04:45