温牛奶+酵母+糖搅拌融化，然后边搅拌面粉边倒牛奶，拌成絮状，开始揉合成面团。
面团揉合成光滑不粘手，放在盆里密封，烤盘倒点温水，烤箱调成发酵功能，发酵30-40分钟。
再次进行2次发酵，揉合面粉15分钟，光滑。开始随意造型。 馒头，肉包，菜包，香肠包，花卷。
造型完毕，温水发酵15分钟，水烧开下锅蒸，蒸15分钟，关火，焖5分钟。开锅。