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宁波特产小毛蚶(快手菜)
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作者:
一索妈
血淋淋的毛蚶,血蚶,真的是宁波人的最爱🤤半生不熟毛蚶刺生😂蘸酱油,甚是鲜美!
用料
毛蚶或血蚶
500g
滚水
足够浸没毛蚶
宁波特产小毛蚶(快手菜)的做法步骤
步骤 1
用水浸泡吐沙,刷子刷洗干净。
步骤 2
煮一锅水,煮沸关火。
步骤 3
放入毛蚶。
步骤 4
关火状态泡40-45秒。立马倒出。
步骤 5
用薄铁皮工具撬开。
步骤 6
哇🤤😘🥰鲜美看得见!
宁波特产小毛蚶(快手菜)的小贴士
时间一定不能泡太久。
菜谱创建时间:2020-02-20 23:18:17
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