鸡爪洗净切小块，好入味，怎么切随便，不好切，我费老劲了
准备材料，姜蒜切片，柠檬切片，米辣切圈
鸡爪凉水煮，放姜片料酒花椒几粒。开锅再煮十分钟。凉水冲洗浸泡一会儿。
所有调料除香菜加入生抽，蚝油，醋，白醋，糖，盐加水煮开关火，晾凉放入鸡爪香菜，放冰箱冷藏，两个小时以后就能吃。