起锅烧油,小米辣和香葱爆香,可以加点香叶和桂皮一起炒哦
加入牛肉继续炒,瞬间加些生抽调味
炒出香味后加水煮沸
加入泡好的粉丝,加点适当的盐调味 (不知道咋的,有点起沫沫,烧开后就没了)
粉丝软趴之后,加入香葱和香菜,再加点胡椒粉,冬天里来一碗,真的绝了