炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）

作者： Theeight

疫情期间，待着家里，哪都不去。翻到家里还剩点牛奶，那我就把你炸了吧！ 武汉加油！中国加油！(ง •̀_•́)ง

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克
• 白糖 80克
• 玉米淀粉（炸的时候用的） 适量
• 全蛋液 适量
• 面包糠 适量
• 花生油 适量

炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌均匀

步骤 3

然后到了累死人不偿命的步骤，但这也是最最最重要的步骤，一定要小火加热并不停地搅拌，值得搅拌到浓稠的状态

步骤 4

保鲜盒里都刷上一层油倒入牛奶糊，抹平，放入冰箱让它冷静一小时左右

步骤 5

按照这顺序，淀粉、蛋液、面包糠，让奶条在里面打几个滚

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油，加热后，放入奶条开炸，等到它泛金黄色便可

步骤 7

啊，隔壁家的小孩都馋哭了！

菜谱创建时间：2020-02-20 20:22:16