昨晚熬制的猪油就为今早的一碗阳春面。
调碗汁:小葱,酱油两小勺(或是生抽一勺,老抽半勺)盐少许,糖少许,胡椒粉适量,昨晚炼好的猪油一勺(没有可以用香油代替)
开锅煮面,我选择的是龙须面,大家可以根据自己喜好选择,面煮好,开锅的面汤盛入料碗,冲开调料,捞出面入碗。
一碗香喷喷,热腾腾的阳春面,敬请享用吧😄