马拉糕（烤箱版）

作者： 无聊的时候玩一玩烤箱

马拉糕本来是蒸着吃的，买了烤箱后就玩上了

用料

• 水 450克
• 红糖 180克
• 酵母 7.5克
• 鸡蛋 4个
• 马拉糕专用粉 500克

马拉糕（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

买一包马拉糕专用粉（里面有粉和酵母），将180克红糖加入450克水煮开搅拌至糖完全融化

步骤 2

将7.5克酵母和4个鸡蛋倒入糖水中搅拌均匀，再加入500克马拉糕粉充分搅拌，静置30分钟，倒入模具7分满，烤箱200°预热五分钟，烤25分钟即可（或者蒸25分钟）

菜谱创建时间：2020-02-20 16:57:38