红枣用温水泡20分钟左右，糯米加清水揉成团，准备一根常温酸奶上的稍硬点的吸管，把吸管从红枣的一头穿向另一头，分分钟就把核取出来了。
这是去了核的红枣
把红枣切破，不要切断了，取一点糯米团搓成小长条塞进红枣
把有糯米的一端朝上摆入蒸锅，水开后大火蒸8分钟关火，装盘后可以撒点白芝麻，淋点桂花蜜更有风味。