清蒸鲈鱼

作者： 雅雅童鞋

😳佩服自己的刀工🤣

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 4根
• 红椒 1小根
• 姜 9片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 香菜 3根

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼几滴醋洗净，厨房纸擦干，改刀（双面刮3-4刀），摸盐，鱼身摆放姜片、少许葱段，葱、姜、红椒切丝备用

步骤 2

水开下锅蒸7-8分钟端出，鱼身铺放葱丝、红椒丝、姜丝、香菜切段，淋上蒸鱼豉油，泼热油

菜谱创建时间：2020-02-20 16:30:31