蛋挞皮拿出
涂上一层炼乳(喜欢甜的就多放点),自然解冻至软化
包入一颗汤圆,捏成圆球
鸡蛋黄打散,抹一层在汤圆酥上
用牙签在汤圆酥上戳几个洞,防止爆开,撒上几颗芝麻(我忘撒了)
烤箱200度预热10分钟,放入汤圆酥,200度烤15-20分钟(看自家烤箱情况)
1、蛋挞皮解冻非常快,有一点点软可以拿起来包的时候就马上拿起来包汤圆,过软了会特别黏,拿不起来(如果真的太软了可以放回冰箱冷藏一下会好一点) 2、推荐黑芝麻馅花生馅和咸蛋黄馅的汤圆,做汤圆酥特别好吃 3、汤圆不需要解冻哦,从冰箱里拿出来就可以直接用了