准备材料，能吃辣的朋友请准备小米辣。肉末用小粉，十三香，生抽拌匀备用，这样肉末比较嫩，也可以省略这步。
郫县豆瓣酱没有的话用美乐麻辣酱也👌的。
肉末入锅翻炒，加入麻辣酱2.3勺，生抽2勺，倒入适量的生命的源泉。😎
随后把切好块儿的豆腐放入锅中，中火煮，放入辣椒丁，这个过程根据个人喜好可加适量小米辣。盐可不加，因为酱已经很有味了。
煮3，4分钟，用淀粉水勾芡，撒上葱花即可出锅。
看着就很美味了是不是？原相机拍摄哟～
😊
我觉得只要是豆腐，这样做都好吃。白豆腐和嫩豆腐首选。