香菜叶和芹菜叶小米椒剁碎
加入少许迷迭香叶和欧芹叶，加入少许盐，黑胡椒碎，橄榄油，拌匀备用
将牛肉中间切开做夹心，洗净用厨房用纸去除水份
将之前躲好的馅涂抹进去
用牙签別住，表面撒上适量的盐和黑胡椒碎，腌制
菠菜香菜用水焯一下，快速捞起，过凉水，捏去水份，放入少许盐黑胡椒碎，放些松仁，多一点的橄榄油
料理机打成很稠的绿酱
煎竹笋和小柿子，放少许黑胡椒碎备用。 煎牛排，看你肉的厚度，中火放入1小块黄油，融化，放入少许洋葱炒香，放入牛排，30秒左右，翻另一面再煎30秒，五分熟最好（由于特殊时期，我做的比较熟）
淋上绿酱，摆上配菜，放入剪好的牛排，再配上杯红酒，属于你的美味人生。