轻辣回锅肉

作者： 小雨Olive

因为疫情天天呆家，做的最多的事情就是研究吃的……

用料

• 青蒜 3根
• 五花肉 2小块
• 姜片 3片
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 白糖 一点点

轻辣回锅肉的做法步骤

步骤 1

2块五花肉

步骤 2

放姜片，大蒜子，老酒，盐，水煮至表面没有红色

步骤 3

关火马上夹肉起锅，切薄片

步骤 4

准备姜，大蒜子，辣椒，大蒜苗

步骤 5

除大蒜苗，其他下油至出香味后马上下肉片一起炒，加点料酒和酱油调色 肉炒熟，入大蒜苗，盐，少许白糖

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步骤 6

步骤 6

起锅（又是吃到一半才想起来拍照）

菜谱创建时间：2020-02-20 11:26:39