爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜

作者： D小姐de小厨房

非常简单的一道快手菜，真的是5分钟结束战斗，想长一点也不能了，因为羊肉卷炒多了会干。。。但是对羊肉的要求会比较高。建议选谷饲或者进口羊肉，以免过于膻。 我选的是新西兰进口羊肉。

用料

• 羊肉卷 250克
• 蒜末 少许
• 青蒜/蒜苗 3根
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 白胡椒粉 少许
• 孜然粉 少许

爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜的做法步骤

步骤 1

羊肉卷化开，青蒜切段。蒜切末，油锅加热放蒜炒香。

步骤 2

羊肉卷下锅翻炒。

步骤 3

羊肉稍变色后放进青蒜段。

步骤 4

生抽、料酒、孜然、胡椒翻炒2分钟，就完了。。。

步骤 5

装盘，这就完了~

菜谱创建时间：2020-02-19 23:41:01