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【低碳/生酮】奶酪蛋糕芝士蛋糕(半熟芝士)

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作者: HelloCasey
在家出不去,只能自己做蛋糕啦、 歪打正着做出了个半熟芝士口感的蛋糕(开心) 配量很简单,做法很简单 有点半熟芝士🧀️的味道 低碳时期真的幸福呀😋 (我这个配料可以做8个小蛋糕,可按比例调整) (‼️菜谱我也是参考别人改进的)

用料

【低碳/生酮】奶酪蛋糕芝士蛋糕(半熟芝士)的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪🧀️隔水加热 或者微波炉盖着盖子加热

步骤 2

加入蛋黄🥚,加入牛奶搅拌; 蛋清加柠檬汁🍋和糖打发,打发的过程很重要,决定了口感

步骤 3

上下火150°C,40min;观察表面有点焦黄就差不多了

步骤 4

凉了之后更好吃,更像是半熟芝士🧀️

菜谱创建时间:2020-02-19 21:02:08
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