赞不绝口的KFC版炸鸡柳

作者： 欧麦味

孩子好久没有吃KFC，外卖送也不方便，在家研究了一番，结果出乎意料~

用料

• 鸡肉脯 300克
• 料酒 1勺
• 盐 10克

赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条

步骤 2

盐巴、料酒、烤翅粉适量

步骤 3

关键是这个粉非常提味

步骤 4

放点地瓜粉或者玉米淀粉，调拌均匀，放冰箱腌制一晚。

步骤 5

油锅准备好开火，同时准备一碗干面粉，把腌制好的鸡柳放面粉里滚均匀。

步骤 6

油温差不多7-8分热时放入油锅。

步骤 7

开炸，用筷子滚动鸡柳，调整每个鸡柳均匀受热。

步骤 8

小火慢炸， 差不多着色时，就可以取出，喜欢口感酥脆就多炸会，喜欢吃软点就提前取出。

步骤 9

出盘了，味道与KFC一样美味~

步骤 10

装盘配番茄酱

菜谱创建时间：2020-02-19 20:23:04